Le jus de bissap blanc

Le jus de bissap blanc

Qui ne connaît pas le bissap ? Le bissap rouge est plus connu et plus consommé, mais le blanc reste tout de même un délice quand on sait bien le préparer et bien le doser à cause de son acidité. Voici la recette idéale du jus de bissap blanc à l’ananas....
Œufs perdus à la sénégalaise

Œufs perdus à la sénégalaise

Aujourd’hui, jigguen vous propose une recette facile et rapide,  juste 10 mn de temps de préparation et 15 mn de cuisson. Ingrédients 500 g de viande hachée 4 œufs durs 2 oignons 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 15 cl d’huile 1 morceau de pain 120 g de farine...