Vous pouvez commencer à introduire les protides animaux dans l’alimentation de l’enfant vers le 6ième mois…

Les protides animaux sont apportés dans l’alimentation de l’enfant vers le 6ième mois sous forme de viande, de poisson, et d’œuf. On les trouve également vendus en petits pots de verre, sous forme homogénéisée, souvent mêlés à des légumes dans les grandes surfaces.

Répartition dans la semaine :

  • viande : 3 fois par semaine ;
  • poisson : 2 fois par semaine au repas de midi ;
  • et œuf : 1 fois par semaine.

Il faut choisir des viandes et des poissons maigres :

  • bœuf, agneau, veau, poulet ;
  • colin, merlan, daurade, limande, sole.

En ce qui concerne les œufs :

Dans un premier temps, on évite le blanc d’œuf, puis on le donne toujours cuit, car ses protéines sont allergisantes pour la muqueuse intestinale.

  • 7 mois : le jaune d’œuf dur (la moitié dans la purée) ;
  • 8 mois : le jaune entier ;
  • 12 mois : œuf entier dur ou mollet, puis à la coque.

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